目薬の法則

同じものを食べても血糖値の上昇に差が出ます。これは、食べ方による違いです。食べ始めは、食物繊維の多いものや野菜をゆっくりと数分間かけて食べます。急に炭水化物から食べ始めると血糖値が急上昇することになります。一口ごとに三十回以上噛むことが重要です。よく噛むと適量に満たさ食べ過ぎを防ぐことができます。
糖尿病外来に現在通っています。自分が糖尿病外来に通うまでは、外来で血糖値が高い人の治療や診断しかしていないかと思いました。しかし、自分が現在、糖尿病外来に通う理由は、栄養不足から来る低血糖でした。低血糖にも糖尿病の外来診療となることを初めて知ることができた。